大町三蔵の御紹介

【北安大國】 北安醸造(株)

 大正12 年創業。お米のおいしさをそのまま味わえるほのかな甘口蔵。昔ながらの小さな蔵ですが、小さいからこそ細部にわたって気を配り、大事に日本酒を造っています。
大町では最大級の木造建築で、二階に麹室がある珍しい造りです。

蔵での催し

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【白馬錦】 (株)薄井商店

 創業明治39 年。名峰白馬三山にちなんで『白馬錦』と命名されました。大町産の米と北アルプスの清冽な水、恵まれた自然環境のもと、「甘からず、辛からず、呑み飽きない酒」こんなお酒を目指しながら、大町の郷酒を造り続けています。

蔵での催し

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【金蘭黒部】 株式会社市野屋

 明治時代の町家、土蔵群が残る酒蔵。通りに面した「なまこ壁」や建物の隣家との境にそびえる「うだつ(防火壁)」など、創建当時のたたずまいを今に伝えます。

蔵での催し

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